Paul Adrien Bourdaloue, né à Bourges en 1798 et mort à Bourges en 1868.
Ingénieur et topographe français, proposa le premier système de nivellement orthométrique de la France. Il fut ingénieur-résident des Chemins de fer du Gard. A partir de 1847, il exécuta le nivellement de la zone du futur canal de Suez en Égypte.
Il remarqua ainsi que le niveau de la mer Méditerranée et la mer Rouge est négligeable contrairement à ce qu'avaient cru les ingénieurs de Bonaparte.
En 1850 il présente ses travaux à l'Académie des Sciences et est fait Chevalier de la Légion d'honneur.
Il est également fait Chevalier de l'ordre de Saint-Maurice par le duc de Savoie Victor-Emmanuel, roi de Piémont-Sardaigne.
De 1857 à 1863, il est chargé de procéder au nivellement général de la France, il créa un réseau de lignes de base qui passaient par toutes les préfectures et a été matérialisé par un canevas de 15 000 repères en fonte scellés : ce furent les premières lignes de niveau de la France.
Le zéro du nivellement, hauteur de la mer à Marseille, fut fixé par une décision ministérielle du 13 Janvier 1860.
Ce zéro fut appelé « zéro Bourdaloue ».
Bourdaloue fut maire-adjoint de la ville de Bourges. En 1865, il confia à l'architecte Tissandier la conception du château d'eau de Séraucourt à Bourges, toujours visible et désormais lieu culturel.